Ausgestellt wurden ausgewählte Werke der Künstlerin Ina von Jeinsen, in deren Pariser Studio ich während meiner Ausbildung den Ofen nutzen durfte.
• Financiers mit Earl Grey
• Cannelés
• Tartelettes mit Orangen und Granatapfel
• Käseküchlein mit Brombeeren
• Klassische Spekulatius
• Kräuteromelette auf Pumpernickel
• Avocadosandwiches mit Harzer Käse
• Quiche
• Ostfriesentee mit Kluntje und Wulkje
• Grüner Jasmintee