Rie Miki of Rie PâtisseRie succeeds in making delicious cakes that consist up to 30% of vegetables. A perfect partner for good resolutions and the new year’s first tea party.

Süßes von Rie PâtisseRie
• Käsekuchen mit karamellisiertem Blumenkohl
• Schokoladenweißkohltorte
• Mandelküchlein mit Zucchini
• Moussetörtchen mit Roter Bete

• Lupinenblinis mit Avocadofüllung
• Hirsesalat mit Granatapfel auf Gurke
• Kräuterquark auf Roggenvollkornbrot
• Tatar von Tomaten und Blutorangen auf Dinkelvollkornbrot

• Genmaicha
• Frischer Ingwertee